初めてのカフェを目指し 神保町駅に着いた
え! A 2出口はエスカレーター休止中?! 頑張って 階段を上っていく 神田珈琲 神保町 初めてのカフェの前で 心がときめく Third wave coffee (サード ウェーブ コーヒー)の正統派のカフェに期待が高まる 目の前で丁寧に淹れる様子を眺めるのも 贅沢な時間 “カワイイ ラテアート” が施されていないことに ちょっとホッとした 優しい泡に覆われた バランスの良い珈琲を 味わう カウンターの中でドッシリと構えているのは大型の食器棚 地方都市の社宅に住んでいた時 古く頑丈な水屋があった事を思い出す 古びた木製家具独特の艶が 落ち着いた雰囲気を醸し出す店内には ジャズが流れる 美しい所作で淹れられた珈琲を ゆっくりと味わう カウンターの上に下がっている趣ある電灯の傘を眺めるのも 楽しい 神田珈琲を訪ねた理由は 開催中の絵画展 カウンター背後の壁際に並んだ作品を 一枚一枚楽しむ 雨の神楽坂で 乙部なるみ原画展 を訪ねて以来の再会となり 積もる話が止まらない 絵画展のご案内を頂いたお陰で 新しいカフェも知ることができた 新たに加わったカードやポストカードを吟味し 神田珈琲のコーヒー豆とのコラボ商品にも目を移す 彼女のイギリス留学時代のクラスメートだった方がご夫婦で現れ 楽しい会話が続いた 評判の水出しコーヒーも注文し もう少し、、名残りを惜しむ 新しいカフェでは必ずブラックコーヒーから注文する ブラックコーヒーは320円という有難いお店 カウンターで人々の流れを見ていた 慣れた様子でテイクアウトのカップを手に職場に戻る人あり ローストしたばかりの珈琲豆を買って行く人あり 本を広げて勉強している学生さんあり 小さいお店ながら 良質の珈琲を楽しめる場所を見つけた! サンフランシスコに行けば 必ず行きたい場所だったブルーボトルコーヒー そんな遠くまで行かなくても 『青い鳥』=ブルーボトルは 神保町に!! ( 但し 神保町は 私には危険地帯なので 用心しなきゃ また本が増えるから・・・ ね!) .................................................................................................. 《 余談 》 全く知識の無かったコーヒーについても知ることができた パナマのエスメラルダ農園のコーヒー ゲイシャ 名前を見てギョッとしたものの かなり希少価値のある珈琲らしい 2千円もの特別価格で供される店もある とか 神田珈琲では7百円だそうで また訪ねる機会があれば 試してみようかな、、いつか
by mother-of-pearl
| 2018-06-12 22:20
| 嬉しかったこと
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