たけのこ尽くし

f0047623_22432958.jpeg

f0047623_22441946.jpeg

京都産の茹で筍を買った

他の地方産のものの倍の値段がついていた
たったひとつ残っていたものを迷わず手に取った

何年ぶりかの筍ご飯は 敢えて大ぶりにスライスし 油揚げ コンニャク 人参 そして少し鶏肉も入れて炊いた

握りコブシ程の小さな筍で もう一品
出汁を効かせてさっと煮付けた

後は塩鮭のカマを焼き
今夜ばかりは炭水化物祭り!!
f0047623_22570761.jpeg
明日から 亡き父の法事の為 西に飛ぶ前に
香り豊かな山椒を味わいたかったが故の献立
(山椒の辛味が苦手な娘には無理強いはしない)

芽吹いたばかりの山椒の葉を摘み 冷凍保存した
アッと言う間にこの香り高い葉をムシャムシャ食べ尽くされる前に

そして 食後のお茶の時間

久しぶりに戻ってきた息子2のお土産を 有り難く味わった
f0047623_22592104.jpeg
美味しいキビ団子に釣られて桃太郎さんの家来になったサル キジ イヌ の気持ちが分かった!!
懐かしいイラストのお土産 ご馳走さま!
君も 新たな暮らしに潜む“鬼”を退治しながら 頑張れ と後ろ姿を見送った










[PR]
by mother-of-pearl | 2018-04-30 22:41 | 美味 | Trackback | Comments(6)
トラックバックURL : https://ryuboku.exblog.jp/tb/29757340
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by at 2018-04-30 23:31 x
きびだんご、さぞ美味かろぉ、
楽しんだね!
Commented by mother-of-pearl at 2018-05-01 00:30
蛸ちゃん

はい、旨し団子、初めて食べました。
あれじゃ、家来になるわなぁ、と思ったほど(^。^)

世の中、主役の桃太郎ばかりではないよね、と話しました。
Commented by saheizi-inokori at 2018-05-01 09:27
筍ご飯、日本のご馳走ですね。
Commented by mother-of-pearl at 2018-05-01 14:06
saheizi-inokoriさま

本当に、おっしゃっる通りですね。
2011年以来、食べずにおりました。
山々のせいでも生産者さん達のせいでもないのに。
今年の春は地域限定で一回だけ、と至福の味て風味と歯触り、全てを楽しみました。
Commented by hanamomo08 at 2018-05-06 22:19
私も岡山の友人から貰ったきび団子の味が忘れられません。
犬とサルときじの気持ちがわかりますね。

がんばれ!
Commented by mother-of-pearl at 2018-05-07 03:15
hanamomo08さま

応援、ありがとうございます!
家来はいませんが、桃太郎さんのように頑張れ、と声援を送っています。
吉備団子は優しい味でした。
<< JOUR des MUGUETS Spring party v... >>