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”バカンス”中の食事 at home

バカンス・・・・といっても ワタシ ツクル ヒト 

   ♩ ジャ マ イッカ~ン ♩♩♩ UB40でも流しながらキッチンに立つかな~
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カット野菜は 冷水で洗って サラダスピナーで水切り
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以上3つの写真が合計80ドルの買い物(戦利品?)
これで少なくとも3~4日は楽しめることを考えると 悪くない!

最近はチップの相場が20%になり 納得のいかないことも増えたので
好きなように作れて ゆったりと楽しめるストレス・フリーな食事は 寧ろ 有難い

そんな思いをより確かなものにしてくれたsmallcountryちゃんの名言に感謝!!

先ずは 初日のバンゴハン
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『もしかしたらスライスされてる?』恐る恐る開封したブリーはスライスし易い形でひと安心!
一般的なブリーは大きい丸を切った形で売られているので 均等に切るのは難しい
むしろ この棒状のブリーは有難い形だと思う
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ひさ~しぶりに開けたメルローは なんと2ドルで買えてしまうシロモノいやアカモノ(?)
グラス一杯に限定し ブリーのスライスにスモークサーモンのペーストを添える

今夜はカレー風味でまとめてみよう
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サラダのトッピングにもカレー風味のチキンをのせる
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冷ご飯も加えて チキン・ティカ・マサラでインディアン・ディナー
ブロッコリーの花芽は 軽く蒸した後 ごま油と醤油で和え カレーに添える


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室温で解凍したマカロンは 新しいフレーバーが加わり 益々美味しくなっていた!


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小さなデザートまで楽しみ 先ずは大満足の夕食を終えた


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ごちそうさまでした~!!!!!



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by mother-of-pearl | 2015-09-21 08:28 | 美味
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