静 か に 過 ぎ る 夜 の ひ と と き を 楽 し む 久しぶりに仕事の無い土曜日 ずっとずっと気になっていた台所の換気扇を全部はずし しつこくたまった油汚れを落とす ふ~っとひと息つく頃には すっかり日が暮れていた すっきりした気分と 快い疲れを味わいながら キャンドルに灯をともす 飽食が続いた日々の後 反省をこめて用意した夕食 キャベツと舞茸たっぷりのコンソメスープ 湯むきしたプチトマトに オリーブ油とガーリックに漬け込んだドライトマトを刻んで添える それだけ・・・ そして デザート代わりに 少しのチーズと 珍しく リキュールを一杯 完熟の甘~い柿を輪切りにして遊ぶ クランベリーを漬け込んだグラン・マルニエは 甘さの相乗効果 (Trader Joe’sのオレンジ風味のクランベリーは 予想通りグランマルニエに合う!) (クランベリーを漬け込んだリキュールは コーヒーフィルターで濾して ようやく透明感が出た) ↑ この食事のどこが “反省” ??!! ゆらり・・・・・風がキャンドルの灯を揺らす・・・・ 本当は あまり好きではない商業的なクリスマスが ようやく幕を閉じ ほっとしているところ 『あなたは誰と過しますか?』と 問われているようなクリスマスとヴァレンタインデーは 好きじゃない・・・のです そんなこと考える私って・・・・素直じゃない?
by mother-of-pearl
| 2009-12-27 01:23
| 心に響く
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