香港でフランス人の上司のお勧めで味を覚えて以来 ず~っと大好きなチーズLe Rustique なかなか手に入らない・・・・のに 今日はなんと通常サイズの4倍のものを見つけた!! (上が 普通サイズ) うれし~い!!! イ イチキロ ですよ 1kg !! デカ!(普通のカマンベールのサイズは250g なんです) しかも お値段は 実質 2分の1! ・・・・でも でも そんなに食べられるかなあ (って 心配は 本当は要らないんだけど) “本日限り 6個限定”と 目にした時は 胸の高鳴りを押さえ 他の用事を先に済ませながら 頭を冷やす ・・・・でも でも やっぱり 食べた~い!!!!! ということで ドエライ大きさのチーズを買って ニコニコ顔で 家路を急ぐ! そ~っと そ~っと 包みを開け ドキドキしながら 裏返す!!! おおおおおおお~っ! きれ~い!!! まるで ベルベットのように美しく滑らかな“表皮”を堪能し トロリと柔らかな至福の“醗酵完成食品”を味わう 氷をたっぷり入れた梅酒を添え シンプルな夕食 し あ わ せ ~ 三日前も 賞味期限ぎりぎりで安くなっていたブルーチーズをメインに 鶏のささ身とレバーのスモークの夕食に舌鼓を打つ チーズを食べられれば しあわせ! な私 このところ “自分 応援食” と名付けて 好き放題な食事が続いていることを やや 反省 (子育ての最中には 決してやらなかった&できなかった 食べ方) ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// どうして こんなにチーズ好きなのか・・・自分でもよく分からない 家族でも突然変異レベルのチーズ好き しかもフランスのような洗練された食べ方ではなく まるでモンゴルの大草原で自家製のチーズを食べるような遊牧民的な食べ方をする /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
by mother-of-pearl
| 2010-07-09 00:54
| 嬉しかったこと
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